いまをさかのぼる事およそ130年、当店の初代福井嘉市は旧長崎街道「高橋」の近くに商店をはじめました。
餅や饅頭を売るが看板もない、のれんもない、そんな当店はいつしか「高橋んとこ(所)の餅屋」と呼ばれるようになりました。
お客さまから頂いたこの店の名は、今でもわたくしどもの誇りです。
これからも皆様から親しく「高橋んとこの餅屋」と呼んでもらえるよう、地元佐賀の魅力を美味しさで伝えてゆけるように努力してまいります。